自製星星餅😋(蕃薯味)(無糖)

蕃薯50g
低筋麵粉20g
無鹽牛油7g
蕃薯蒸熟壓蓉，加入牛油及低筋粉撈均，然後造型，入焗爐160度焗12min，輕微金黃就OK~外微脆內軟身🤤唔好焗太耐，表面會變硬!

(試左整2次星星形同1次圓形，其實圓形最理想😂，因為整星形果5隻角較受熱，所以5隻角會有d脆，脆身吉吉唔係好食到，而圓形受熱較平均，吉下午茶一次過食左三十粒😅😂😂)
(圓形做法我係搓成圓球狀，再輕輕壓一壓就ok)