搗蛋吉的日常
2018年8月26日星期日
雞肉南瓜薯餅
材料:
雞肉、南瓜、薯仔(份量2:1:1)
洋蔥隨意
低筋麵粉適量(我今次落左1茶匙左右)
先將南瓜及薯仔蒸熟壓蓉,雞肉及洋蔥切碎,所有材料撈均再加入麵粉,然後慢火煎熟就ok!(煎既途中我會蓋下蓋,我怕中間唔熟😂)
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