芝士白汁雞肉粟米磨菇飯

唔鐘意食飯既🍊都差唔多食晒成碗😆

雞肉65g
磨菇1粒
粟米半條
芝士7g
蒜蓉少許
無鹽牛油3g
配方奶100ml
飯適量
麵粉1茶匙

雞肉切碎，用少少香草(我只鄧左一下)醃5min，磨菇切成小粒，切出粟米粒，慢火落牛油，將蒜蓉爆香，雞肉略炒，再加磨菇及粟米略炒，落1/3碗水加蓋將粟米煮淋，收水後加入配方奶及芝士，最後加入麵粉水煮至杰身熄火，舖在飯面ok~