一開始食既時候,🍊好疑惑咁望住碗粉仲話驚,應該心諗:“咁既色,乜黎”,我打定輸數以為佢唔食,我放左一啖入佢口,佢就係咁食🤣!!食左大半碗~今日我再整菠菜汁粟米雞肉長通粉,佢食晒一碗!!
菠菜大約85g
三文魚扒大半塊
翠玉瓜隨意
芝士7g(按自己喜好)
奶粉兩匙
字母粉隨意
1)字母粉煮熟,三文魚加檸檬汁蒸熟,將1/3三文魚整碎備用
2)煮滾130ml水,加菠菜大火煮滾後轉中小火煮熟約4-5min,然後倒入攪拌機打成菠菜蓉。
3)菠菜蓉倒回落鑊,開小火,加入奶粉撈勻,再加入翠玉瓜、三文魚碎及芝士攪拌,加入半茶匙生粉水煮至自己想要的稀杰程度,熄火上碗,上面再放三文魚件,ok!!
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