2018年5月18日星期五

香蕉pancake

吉吉好鐘意食香蕉,香蕉pancake係佢飛佛之一🤭每次整幾多佢就食幾多😂多d黎密d口呀!
材料:
蕉1隻
蛋黃1個
奶粉1匙
水少少(約4ml)
低筋面粉2湯匙(睇情況可加減)

食法:
用叉將香蕉壓蓉,加蛋黃、奶粉、水撈均,再篩入低筋面粉約兩湯匙,睇情況可加減,落到大約芝麻糊再杰d咁。
落少少油去易潔鑊,再用廚房紙查均(咁就可以將多餘既油抹去),用最細既火去煎,我大約倒半湯匙既漿去煎做一口pancake
哈哈…我煎得唔係咁靚,因為粒吉嘈嘈閉叫肚餓,記住要最細火慢慢唔心急咁煎就ok啦~

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