糖醋骨BB版

🍊而家已經1y8m多，我煮野食間中都有落d
調味俾佢，今日大人食“糖醋骨”，我試整淡味既bb版，佢好鐘意，不停講“甜甜肉呀甜甜肉”😂

“BB版”
一字排或飛排幾舊
白醋1茶匙
糖2茶匙
BB豉油2茶匙
水3湯匙(如中途不夠水可再加水)

“大人版”
一字排或飛排約30蚊
紹興酒1湯匙
白醋2湯匙
糖3湯匙
生抽老抽各2湯匙
水5湯匙

做法 :
1.用滾水將排骨汆水，瀝乾。
2.將所有材料放進鍋，用大火煮2分鐘，然後用細火煮15-20分鐘至全熟。
3.轉大火煮至醬汁厚身，ok!